Bake Baguette

ایک بیگیٹ "فرانسیسی روٹی کی ایک لمبی پتلی ڈبل روٹی" ہے جو عام طور پر بنیادی پتلے آٹے سے بنائی جاتی ہے۔ اسے اس کی لمبائی اور کرسپی پپڑی سے پہچانا جا سکتا ہے۔ ایک بیگیٹ گندم کے آٹے، پانی، خمیر، اور عام نمک سے بنائی جاتی ہے۔ اس میں اضافی اشیاء شامل نہیں ہوتیں، لیکن اس میں براڈ بین کا آٹا، سویا کا آٹا، گندم مالٹ کا آٹا شامل ہو سکتا ہے۔ بیگیٹس، خواہ وہ نسبتاً مختصر ایک فرد کے کھانے کے سائز کی ہوں یا لمبی روٹی سے کاٹی گئی ہوں، اکثر سینڈوچ کے لیے استعمال کی جاتی ہیں۔ بیگیٹس کو اکثر کاٹ کر پیٹ یا پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ فرانس میں روایتی براعظمی ناشتے کے حصے کے طور پر، بیگیٹ کے ٹکڑوں پر مکھن اور جام لگایا جاتا ہے اور انہیں کافی یا ہاٹ چاکلیٹ کے پیالوں میں ڈبویا جاتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، فرانسیسی روٹی کے ٹکڑوں کو بعض اوقات آدھا کاٹا جاتا ہے تاکہ فرانسیسی بریڈ پیزا بنایا جا سکے۔ بیگیٹس کا فرانس، اور خاص طور پر پیرس سے گہرا تعلق ہے، اگرچہ وہ دنیا بھر میں بنائی جاتی ہیں۔ اس آسان ترکیب پر عمل کرتے ہوئے بیگیٹ بنانا سیکھیں۔