جب وہ کہیں تو پہیوں کو پلٹائیں۔ ہر شیلف کو مناسب ہوا دیں: چیڈر کو ٹھنڈی ہوا پسند ہے، سیلر بلیو کو نم۔ پپ اور ماس کو ملازمت پر رکھیں، جو آپ کی غیر موجودگی میں بھی کام کرتے رہتے ہیں۔ گریٹنگ پر نوٹس کے لیے پنیر حوالے کریں، ایسے پنیروں کے لیے کمرے کھودیں جنہیں تیار ہونے میں ایک دوپہر، ایک رات یا تین دن لگتے ہیں، اور ہر اتوار کو کاؤنٹی شو میں روزیٹس (انعامات) جیتیں۔ جب آپ تیار ہوں، تو تہہ خانے کو ایسی شہرت کے لیے بیچ دیں جس سے اگلے تہہ خانے میں ہر پہیے کی قیمت بڑھ جائے، پھر ورکشاپ میں مشینیں بنائیں اور اپنے گھر کے پنیر کی اقسام ایجاد کریں۔
1920 کی دہائی کے رسالے کی طرح پین اور سیاہی سے تیار کردہ، جس میں 1906 سے 1921 کے اصلی گراموفون ریکارڈز کی موسیقی شامل ہے۔ واحد اشتہار وہ ہے جس کا انتخاب آپ خود کرتے ہیں: دور رہنے کے بعد اپنی کمائی کو دوگنا کریں۔