Chicken Shawarma

کیا آپ نے کبھی چکن شاورما کا ذائقہ چکھا ہے؟ یہ ایک بہترین روایتی ترکی سینڈوچ ہے، جسے مختلف قسم کے گوشت، چٹنیوں اور مختلف قسم کی سبزیوں سے بنایا جا سکتا ہے۔ آج، ہم چکن شاورما پکانا سیکھیں گے۔ ترکیب پر ایک نظر ڈالیں، اور دیکھیں کہ کیا آپ کے پاس وہ تمام اجزاء موجود ہیں جن کی آپ کو ضرورت ہے۔ اگر سب کچھ ٹھیک ہے تو آپ پکانا شروع کر سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، چکن کا گوشت لیں اور اسے نمک، کالی مرچ، پیاز اور ترکیب میں موجود دیگر تمام اجزاء کے ساتھ مکس کریں۔ جب سب کچھ اچھی طرح مکس ہو جائے تو گوشت کو ایک پین میں ڈالیں اور تھوڑے سے زیتون کے تیل میں چولہے پر پکائیں۔ اسی دوران، دہی، نمک، کھیرے اور پیاز کا استعمال کرتے ہوئے تزاتزکی چٹنی تیار کریں۔ جب سب کچھ تیار ہو جائے تو پیٹا پر ایک چمچ چٹنی، پھر ایک چمچ چکن کا گوشت اور کچھ پیاز اور لیٹس رکھیں۔ شاورما کو ایک منٹ کے لیے اوون میں رکھیں، اور پھر یہ پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔ لطف اٹھائیں!