براؤنی ایک چپٹا، پکا ہوا مربع یا بار ہے جو چاکلیٹ یا کوکو پاؤڈر سے بنا ہوتا ہے۔ ساخت کے لحاظ سے، براؤنی کیک اور کوکی کے درمیان کی ایک چیز ہے۔ براؤنیز مختلف اقسام میں دستیاب ہوتے ہیں۔ اپنی کثافت پر منحصر ہے، یہ یا تو فجی (نرم) یا کیکی (کیک کی طرح) ہوتے ہیں، اور ان میں گری دار میوے، فراسٹنگ، وِپڈ کریم، چاکلیٹ چِپس یا دیگر اجزاء شامل ہو سکتے ہیں۔ براؤنیز کو ریاستہائے متحدہ میں تیار کیا گیا اور یہ امریکہ اور کینیڈا دونوں میں مقبول ہیں۔