یارکشائر پڈنگ ایک ایسا پکوان ہے جو یارکشائر، انگلینڈ میں شروع ہوا۔ اسے بلے سے بنایا جاتا ہے اور عام طور پر بھنے ہوئے گوشت اور گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یارکشائر پڈنگ کو دودھ، آٹے اور انڈوں سے بنے پتلے بلے کو تیل لگے ہوئے پھر پہلے سے گرم کیے گئے بیکنگ پین یا مفن ٹن میں ڈال کر بنایا جاتا ہے۔ ایک مقبول بلے میں فی انڈا ایک تہائی کپ دودھ اور ایک تہائی کپ سفید آٹا شامل ہوتا ہے۔ اس آسان ترکیب پر عمل کرتے ہوئے یارکشائر پڈنگ بنانا سیکھیں۔